Le réfractomètre Gérard Taurin accompagne les professionnels des produits glacés dans la mesure du degré Brix. Il permet de contrôler les préparations et de travailler avec davantage de précision lors de la fabrication de glaces et de sorbets.
Utilisation : Mesure du degré Brix et contrôle des préparations.
Conditionnement : Coffret présenté dans la communication de référence ; contenu exact à confirmer.
Stock : À confirmer
